Mit einem kurzen Zwischenstopp in Agadir ging es nach Essaouria. Außer einer kleinen Strafe von € 20 (ohne Beleg 😂 – offiziell € 40) wegen Überfahrens einer Sperrlinie keine besonderen Vorkommnisse.
Info: Polizei ist immer sehr nett und zuvorkommend 👍

Unterkunft: Les jardins de Silona, piscine chauffée; sehr schöne Unterkunft mit tollem Außenbereich. 7km von Essaouria entfernt.

Tajine

Die Tajine, auch Tagine ist in der Küche des Maghreb in Nordafrika ein rundes aus Lehm gebranntes Schmorgefäß mit einem gewölbten oder kegelförmigen Deckel. Die Spitze des Deckels ist meist wie ein Schlot geformt und dient beim Öffnen des Kochgeschirrs als Griff. Das in der Tajine gekochte Gericht wird wie das Kochgefäß genannt.